Ultraääniuuttotekniikan soveltaminen Kiinan kasvirohdoslääketeollisuudessa
Jul 04, 2021
Ultraääniuuttotekniikka on vain puhtaasti mekaaninen uuttomenetelmä, joka pystyy uuttamaan aktiivisia yhdisteitä kasveista ja lääkekasveista ja tuottamaan korkealaatuisia kasviuutteita. Tätä tekniikkaa pidetään BIO: na, koska se poistaa ei-luonnollisten liuottimien käytön riskin, ja siksi sitä suositellaan niille, jotka haluavat valmistaa tuotteita "sertifioidulla orgaanisella".
Ultraääni uuttaminen
Ultraääniuutto on suositeltava tekniikka bioaktiivisten yhdisteiden eristämiseksi kasvitieteellisistä aineista. Ultraääniuuttotekniikat voivat auttaa lisäämään tiettyjen elintarvikkeiden sivutuotteiden arvoa luonnollisten yhdisteiden lähteenä. Niillä on kaksinkertainen vaikutus vihannesten substraattiin, mikä vähentää huomattavasti uuttamisaikaa ja vähentää tai tuhoaa bakteereja.
01Äänen uuttamisen edut
Ultraääniuuttolaitteilla on monia etuja, jotka tekevät siitä erinomaisen uuttomenetelmän. Korkean tuoton, korkealaatuisen uutteen, nopean prosessin, alhaiset investointi- ja käyttökustannukset, turvallisen ja käyttäjäystävällisen toiminnan ansiosta ultraääniuutto on suositeltava menetelmä pienimuotoisen ja teollisen tuotannon uuttoprosesseihin.
Suuritehoisen ultraäänen soveltaminen nesteisiin ja lietteet johtaa voimakkaaseen kavitaatioon ja leikkausvoimiin. Lehtien, silmujen, kukkien, varsien ja muiden kasvien osien lietteissä ultraäänileikkausvoimat häiritsevät kasvisoluja ja vapauttavat bioaktiivisia yhdisteitä. Ultraääniuutto on tunnustettu tehokkaaksi ja luotettavaksi tekniikaksi bioaktiivisten kasviyhdisteiden eristämiseksi. Erityisesti korkealaatuisten kiinalaisten kasviperäisten uutteiden tuotannossa sonikaatio on vakuuttava sen korkeasta saannosta, erinomaisesta laadusta ja nopeista käsittelyajoista. Ultraäänen käyttö on mekaaninen käsittely, myrkytön, turvallinen ja ympäristöystävällinen.
02 Miten se toimii
Ultraääniuutto saavutetaan, kun suuritehoinen, matalataajuinen ultraääni kytketaan lietteen, joka koostuu liuotinmateriaalista. Suuritehoinen ultraääni kytkettiin lietteen anturityyppisen ultraääniprosessorin kautta. Korkean energian ultraääniaallot leviävät nesteen läpi, mikä luo korkean tai matalapaineen vuorottelevia syklejä, mikä johtaa akustisen kavitaatioilmiöön.
Kavitaatio
Ultraääniuutto perustuu toistuviin korkea- ja matalapainesykleihin. Vuorottelevat korkea- ja matalapainesyklit sonikaatiota 20 000 kertaa sekunnissa luovat voimakkaita leikkausvoimia ja nestemäisiä suihkuja. Tämä äärimmäinen jännitys voi voittaa solukalvon valikoivuuden ja tuhota nopeasti soluseinän, mikä johtaa korkealaatuiseen siirtoon sisäsolun ja ympäröivän liuottimen välillä. Ultraääniuutolla voidaan saavuttaa korkeammat saannot ja lyhyemmät uuttoajat.
03Siirtoalueet
Ultraääniuuttotekniikkaa voidaan soveltaa eri aloilla, kuten elintarviketuotanto, likööri, kasviperäinen lääketiede, kosmetiikkateollisuus, klassiset homeopaattiset lääkkeet, eläinlääketiede, biokemia ja vihreä kemia, maatalous, tutkimuslaboratoriot jne. Kasviperäiset uutteet, vaikuttavat aineet, homeopaattiset uutteet, nutraceuticals, kosmetiikka, yrtit, galeeniöljyt, liköörit ja yrtit yleensä.
Antioksidanttiuute
Antioksidantit ovat bioaktiivisia yhdisteitä, jotka keräävät vapaita radikaaleja ja löytyvät kasveista. Antioksidantit, kuten C-vitamiini, E-vitamiini, tiolia jne., Ovat farmakologisesti aktiivisia aineita, jotka parantavat terveyttä ja hoitavat sairauksia. Korkean prosessitehokkuuden ansiosta ultraääniuutto mahdollistaa antioksidanttien eristämisen hyvin laajalla valikoimalla raaka-aineita. Kasvien, kuten yrttien, hedelmien ja vihannesten, lisäksi korkealaatuiset antioksidantit voidaan myös ultraäänellä uutetaan arvoltaan vähäisistä tai hylätyistä materiaaleista, kuten rungoista, varret, siemenet, kuoret, ytimet, juuret jne.
Adaptogeenin uuttaminen
Adaptogeenit, kuten tanniinit, ovat polyfenoleja, yleensä supistavia molekyylejä, joiden tiedetään lisäävän nisäkässolujen jännitystoleranssia. Nämä molekyylit ovat loukussa kasvisoluissa. Jotta saadaan adaptogeenit, joilla on suuri hyötyosuus, molekyylit on vapautettava kasvimateriaalista. Ultraäänisolujen repeämä avaa solun häiritsemällä soluseinää ja lisäämällä massansiirtoa solun sisätilojen ja ympäröivän liuottimen välillä.
04 Yhteenveto
Ultraääniuutto on tunnustettu lupaavaksi ja innovatiiviseksi teknologiaksi, jolla on monia sovelluksia kemian,farmaseuttisten, kosmeettisten ja elintarvikealojen aloilla 2000-luvulla. Ultraääniä, joilla on laaja teho- ja taajuusalue, käytetään mikro-organismien kaasunpoistoon, suodatukseen, homogenisointiin, emulgointiin, kiteyttämiseen, entsymaattiseen uuttamiseen ja hapettamiseen, leikkaamiseen, ruoanlaittoon, jäätymiseen kuivaamiseen, poistoon ja mikro-organismien inaktivointiin.
